制造业。根据查询中国国家工商局官网显示，食品制造属于制造业行业，食品制造行业是跨部门、多门类的综合性工业行业，是农业的延伸部门，被称为农业后工业。
属于制造业行业。据查询知乎显示食品制造业就业协议上属于制造行业。制造业是指通过将原材料或零部件加工成成品的过程，生产制造出各种产品的行业。
食品加工属于轻工业。 食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。 食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化。
1、投资前景广阔，随着社会发展和经济增长，越来越多的人投资食品行业，食品行业的发展前景非常广阔，可以为投资人带来不错的投资回报率。科技创新和绿色发展，食品行业发展不断向科技创新和绿色发展迈进，对环境友好和可持续性发展越来越重视。创新的技术和理念也为行业的科学发展提供了助力。
2、食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。在它的下面划分四大行业：食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。
3、虽然食品加工企业大多为微利企业，但他们却承担着市民们一日三餐特别是早午餐的重任。这些食品加工企业注重创新发展了，食品安全基础就夯实了。食品加工业虽然最早走向市场，但由于其关系百姓身体健康、生命安全的特殊性，政府不能当甩手掌柜，或只是一味强调监管封堵，而不积极引导扶持。
4、龙大肉食：区域行业龙头 龙大食品集团有限公司，是以食品加工为主业的农业产业化国家重点龙头企业，全国首批“出口食品农产品免验企业”.龙大集团布局完成了外贸出口（调理食品、冷冻蔬菜、水产品）、粮油制品、肉类制品三大板块，共500多个品种的规模化产业集群。
5、【行业背景】食品行业是对衣、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位。我国食品工业自改革开放以来，历经坎坷，在激烈的市场竞争中求生存，并且有了很大的发展。
6、行业背景：2020年，我国食品制造业实现利润总额1794亿元，较上年增加121亿元，同比增长24%。食品行业整体研发能力不断提升，研发和成果转化更加高效，从而开辟新的价值创造空间。所以在这种大发展趋势下，食品科学与工程专业是一个很不错的选择，发展潜力很大。
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