1、智能制造是指在生产过程中，将智能装备通过通信技术有机连接起来，实现生产过程自动化，并通过各类感知技术收集生产过程中的各种数据，通过工业以太网等通信手段，上传至工业服务器，在工业软件系统的管理下进行数据处理分析。
2、定义：智能制造是一种由智能机器和人类专家共同组成的人机一体化智能系统，在制造过程中能进行智能活动，如分析、推理、判断、构思和决策等。它通过人与智能机器的合作共事，扩大、延伸和部分地取代人类专家在制造过程中的脑力劳动。
3、制造是一个将原材料转换为产品的过程。例如，将钢板和零部件通过生产流程组装成汽车。制造业的核心环节是生产，它涉及到计划控制、采购、制造和质量保证等多个部门。 智能制造干什么 智能制造的目标是以数据的自动流动化解复杂系统的不确定性，优化制造资源的配置效率。
4、智能制造专业毕业后主要从事智能制造领域产品的开发、设计、制造、应用研究及运营管理等方面的工作。
5、广义而论，智能制造是一个大概念，是先进信息技术与先进制造技术的深度融合，贯穿于产品设计、制造、服务等全生命周期的各个环节及相应系统的优化集成，旨在不断提升企业的产品质量、效益、服务水平，减少资源消耗，推动制造业创新、绿色、协调、开放、共享发展。
通过数字化管理和自动化，可以有效提高“个性化定制”的生产效率和产品质量，降低人力成本和环境污染。
个性化定制是智能制造在食品加工领域的发展方向，主要是因为以下几个原因： 消费者需求的多样化：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对食品的需求越来越多样化，个性化定制能够满足消费者个体化的口味、健康需求和文化差异，更好地迎合消费者的喜好和需求。
个性化定制：智能制造技术将实现产品的个性化定制和柔性化生产，满足消费者日益多样化的需求。通过数字化设计、仿真创新等手段，企业可以更快地响应市场变化，提升竞争力。绿色制造成为重要方向 随着环保意识的提高和可持续发展理念的深入人心，绿色制造将成为智能制造的重要发展方向。
因为数字经济时代个性化定制赋能智能制造并推动制造业高质量发展的关键。本文运用成本-多样性综合分析方法考察了适度规模定制的演化过程，论证了适度规模定制。数字经济时代，个性化定制是未来产业发展的方向，但个性化定制由于生产本身的复杂性带来了一系列的不确定性和多样性，数据只有做到完整、及时、准。
洛赛克公司成立于1946年，总部位于德国奥格斯堡市，是全球领先的工业机器人制造商之一。公司产品涵盖了工业机器人、自动化系统、智能制造等领域，广泛应用于汽车、电子、食品饮料、医药等行业。